牛前展，在中医药学中并没有明确的记载，因此无法提供其具体的药性、归经等详细信息。 但从营养学角度来看，牛前展肉是一种富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的肉类。这些营养成分对于人体...

牛柳通常指牛的里脊肉，肉质细腻，味道鲜美，具体如下： 药性：味甘，性平，归胃、脾经。 药用价值：牛柳具有益气健脾、补充营养等功效。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰...