牛蛙是一种两栖动物，其肉质细嫩、味道鲜美，且具有一定的药用价值和营养价值。下面将从中医药性味归经、药用价值及营养价值三个方面来介绍牛蛙。 一、中医药性味归经 牛蛙的性味归经为性平、...