母鸡是一种常见的食材，其在中医药理论中具有一定的药性、归经和药用价值。以下是关于母鸡的药性、归经、药用价值和营养价值的简要介绍： 1.药性：在中医药理论中，母鸡味甘、性温，归肝、脾...