中药材鲤鱼的相关信息如下:
别名:鲤鱼(淡水鱼种类)。
主要产地:鲤鱼原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区。
外观:鲤鱼体长形,侧扁,腹部圆,头较小,体背灰黑或黄褐色,体侧带金黄色,腹部灰白色。背鳍和尾鳍基部微黑,尾鳍下叶红色,偶鳍和臀鳍淡红色,但色彩常因栖息水体不同而有变异。
功效与性能:鲤鱼具有健脾、养脾、健胃、清肺、润肺、排毒、解毒、清热、消除水肿等功效。其蛋白质含量非常高,而且含有的都是优质蛋白,能被人体消化吸收可达到96%,并且能够提供人体必须的氨基酸、矿物质、维生素A以及维生素D。此外,鲤鱼的脂肪多是不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇。可以预防动脉硬化、冠心病。鲤鱼的生命力强,适应性强,能在不同水体环境中生存和繁殖。其生长速度快,适应性强。
味道:鲤鱼的肉质细嫩,味道鲜美,无泥腥味,营养丰富。
归经:鲤鱼归脾、肾、胃、胆经。
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