神农本草经关于文蛤

文蛤别名油蚶、蟑蛾、花蛤、黄蛤、沙蛤、海蛤、粉蛲、蛲仔、蚶仔。文蛤是中药材，味甘、咸，性平，归肾、膀胱经，具有补肾益精、清热止渴、利尿消肿等功效。

文蛤主要分布于日本、朝鲜和我国沿海，其中辽宁省的辽河口附近、山东省的渤海湾、江苏省南部沿海、广西的北海湾及台湾的西海岸一带，文蛤资源尤为丰富。

文蛤贝壳背缘略呈三角形，腹缘圆形，两壳相等，两侧不等，壳长略大于壳高，壳质坚厚；壳顶突出稍偏前方，小月面狭长，外韧带黑褐色凸出壳面；壳表膨起、光滑，被有一层黄褐色壳皮，生长纹清晰，有环形褐色带、锯齿状或波纹状褐色花纹。

文蛤是贝类中的珍品，它的肉质呈现乳白色，肉质脆嫩鲜美，吃起来很有嚼头，而汤汁则清新鲜香。其贝壳表面光滑，有的还有各种颜色的花纹，可以用来制作成精美的工艺品。

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