甜瓜的中医药性味归经、药用价值及营养价值

1.性味归经：甜瓜味甘、性寒，无毒，入心、胃经。
2.药用价值：甜瓜具有清暑热、解烦渴、利小便的功效。根据中医药相关资料，甜瓜的根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种子均可供药用。具体来说，果肉可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮；茎可治鼻中息肉、齆鼻；叶可治头癣、生发；花可治心痛咳逆，外用可治疗毒疮；皮可治热病、烦渴、牙痛；蒂（果柄）可治食物中毒、食积不化、痰盛湿阻、急慢性肝炎、肝硬化等。
3.营养价值：甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。这种酶有助于肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

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