瓷蟹的中医药性味归经、药用价值及营养价值

1.药性：
性味：螃蟹味咸，性寒。
归经：入肝、胃经。
2.药用价值：
清热解毒：螃蟹具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒引起的痈疽、疔疮等症状。
活血化瘀：螃蟹能活血化瘀，有助于缓解跌打损伤、淤血肿痛等症状。
滋阴补肾：螃蟹具有滋阴补肾的作用，对于肾阴虚引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
利尿消肿：螃蟹有利尿消肿的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。
3.营养价值：
优质蛋白质：螃蟹含有丰富的优质蛋白质，有助于补充人体所需的营养，提高免疫力。
微量元素与维生素：螃蟹含有多种微量元素和维生素，如钙、磷、铁、维生素A、维生素B等，对身体有很好的滋补作用。
不饱和脂肪酸：螃蟹还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病。

请注意，虽然瓷蟹具有一定的药用和营养价值，但并非所有人都适合食用。特别是脾胃虚寒、孕妇及过敏体质者应慎食或避免食用。如需使用瓷蟹入药或进补，建议在医生指导下进行。