对虾的中医药性味归经、药用价值及营养价值

1.药用价值：对虾具有补肾壮阳、滋阴熄风之功效，常用于肾虚阳痿、阴虚风动、手足搐搦、中风半身不遂、乳疮、溃疡日久不敛等症状。此外，对虾还可以开胃化痰、通络止痛，也可用于治疗筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡等症。
2.营养价值：对虾含有丰富的镁，对虾通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。对虾体内很重要的一种物质就是虾青素，虾青素是发现一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高，广泛用在化妆品、食品，以及药品中。

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