鲢鱼的中医药性味归经、药用价值及营养价值

性味归经：

《纲目》：甘，温，无毒。
《东医宝鉴》：性平，无毒。
《本草求真》：入脾、肺。

药用价值：

《纲目》：温中益气。
《随息居饮食谱》：暖胃，补气，泽肤。
鲢鱼有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用。可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
鲢鱼的蛋白质、氨基酸含量非常高，可以促进智力发育，并且起到一定的降血压、降血脂的功效。
从中医角度来讲，鲢鱼性温、味甘，具有补中益气、健脾温肾、利水渗湿止咳的功效，可以应用于气血亏虚及脾胃虚弱的人群。

以上内容仅供参考，具体药效和营养价值会受到鲢鱼捕捞和储存方式的影响，如需获取更具体的信息，建议咨询中医药专家或查阅中医药典籍。