腌肉的中医药性味归经、药用价值及营养价值

1.性味归经：咸肉味甘、咸，性平，入脾、胃、肾经。
2.药用价值：中医认为咸肉具有开胃祛寒、消食和滋阴补气等功效，对于消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚以及乏力、便秘等问题有一定的改善作用。
3.营养价值：咸肉富含大量的磷、钾、钠，还含有脂肪、蛋白质等元素。这些物质能补充人体所需物质，起到补充营养的作用。

请注意，虽然咸肉具有一定的药用价值和营养价值，但过量食用可能不利于健康。建议根据自身情况适量食用，如有任何健康疑虑或问题，建议咨询专业医生或营养师。