骆驼肉的中医药性味归经、药用价值及营养价值

1.性味归经：骆驼肉味甘，性温，归脾经。
2.药用价值：骆驼肉具有补气血、壮筋骨、润肌肤的作用，可以主治久病虚损、顽麻风痹、肌肤不泽等症状。此外，骆驼肉还可以用于治疗恶疮。在传统医学中，骆驼的肉、乳、皮毛以及尿液等均被用于各种治疗，例如胃病、哮喘、结核、贫血、肝炎等疾病。
3.营养价值：骆驼肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。其中，驼峰肉是很好吃的肉食，它还含有特殊的营养成分，如峰子油，具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。

总的来说，骆驼肉是一种具有较高药用价值和营养价值的食材，但具体的药用效果和营养价值还需要进一步的科学研究来证实。在使用骆驼肉时，需要注意食材的来源和质量，以确保安全和有效。