羊肉馅的中医药性味归经、药用价值及营养价值

羊肉的药性是甘、热，归经于胃、脾、肾经。其药用价值主要体现在补体虚、祛寒冷、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力等方面。羊肉可以用于治疗肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、病后虚寒、产妇产后大虚或腹痛、产后出血、产后无乳或带下等症状。

在古代中医理论中，羊肉被视为助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃的佳品，是一种优良的温补强壮剂。

羊肉馅的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和矿物质等营养成分，具有补血助阳、益气补虚、促进血液循环等功效。然而，需要注意羊肉的食用禁忌，如暑热天或发热病人慎食，水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。同时，红酒和羊肉不可同食，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。

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