牛前展的中医药性味归经、药用价值及营养价值

但从营养学角度来看，牛前展肉是一种富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的肉类。这些营养成分对于人体有多种益处，包括补充营养、促进生长发育、增强免疫力等。

此外，牛前展肉还含有丰富的肌氨酸和肉毒碱，这些成分有助于增长肌肉、促进蛋白质合成和增强体力。同时，牛前展肉中的铁元素也有助于预防贫血。

总的来说，牛前展肉是一种营养丰富的食材，适量食用可以为人体提供所需的营养素，增强体质，维持身体健康。但需注意摄入量和烹饪方式，以充分发挥其营养价值。