黄瓜条（脍扒）的中医药性味归经、药用价值及营养价值

性味归经：黄瓜性凉、味甘，入脾（经）、胃（经）、大肠（经）。
药用价值：黄瓜有清热化湿、利水消肿、解毒消炎、减肥美容等功效，主要用于暑热烦渴、痢疾、黄疸、小便不利、肾炎水肿、肥胖症、中暑、烫火伤、白癜风、扁桃体炎等病症，亦可用于预防口腔溃疡。
+黄瓜籽：能营养大脑、健脑益智，润肠通便、降脂减肥，健壮骨骼、缓解疲劳。
+黄瓜藤：利水、解毒，用于泌尿系感染、痢疾、黄水疮。
+黄瓜根和叶：化湿止泻，用于腹泻、痢疾。
营养价值：
+黄瓜是维生素C和维生素K的良好来源，有助于维持皮肤和免疫系统的健康，促进伤口愈合。
+黄瓜富含钾、镁和硅，有助于控制血压，维持正常的心跳节奏，维持神经和肌肉功能，以及维持骨骼健康和结缔组织的弹性。
+黄瓜含有丰富的膳食纤维，对促进肠道蠕动、调节血糖和胆固醇水平有益。
+黄瓜的水分含量高达95%，有助于补充身体的水分和电解质。

此外，凉拌黄瓜条中含有一定量的钠，高血压、水肿等患者应适量食用。如需获取更具体的信息，建议咨询中医获取更专业的判断和建议。