肉眼的中医药性味归经、药用价值及营养价值

1.药用价值：龙眼肉可用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状。传统中医学者们认为，龙眼肉有很多医药功用，比如其既可用于治疗气血不足体虚力弱、心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚等，又可用于治疗妇人产后浮肿等。现代药理研究表明，龙眼肉富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等成分，具有降血脂、保护血管、防止血管硬化、增加冠状动脉血流量、抗菌、抗应激、抗衰老等作用。
2.营养价值：龙眼肉营养丰富，总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸、粗蛋白、无机盐等人体所必需的营养物质。其中，维生素C含量高，可以增强免疫力，抗氧化，促进铁的吸收，预防贫血和坏血病。此外，龙眼中还含有一些对人体有益的微量元素，如钙、铁、镁、锌等。这些元素对于人体的正常生理功能至关重要，尤其对于骨骼健康、免疫系统功能和神经系统功能等方面有重要作用。

总之，龙眼肉是一种营养丰富、药用价值高的食材，不仅可以作为美味的水果食用，还可以用于中药治疗和保健。不过需要注意的是，虽然龙眼肉有许多益处，但并非人人适用。如有需求或想了解更多信息，建议咨询专业医生或药师。