西冷的中医药性味归经、药用价值及营养价值

西冷牛排作为牛肉的一部分，继承了牛肉的中医药性质和药用价值。中医理论认为牛肉具有益气补血、强筋健骨的作用，对于身体虚弱、气血不足的人群有一定的调理作用。至于其营养价值，西冷牛排含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，这些成分对于人体健康非常重要。

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