猪筒骨是猪排骨的一部分,具有以下中医药性味归经、药用价值和营养价值:
中医药性味归经:
性平,味甘。
入脾经、胃经及肝经。
药用价值:
猪筒骨具有补益骨髓、滋润调燥的功效,适用于肾阴不足、腰膝酸软、下肢痿弱、骨蒸痨热、骨质疏松等症。
猪筒骨还具有补肾养血、滋阴壮阳、益精明目的功效,在临床上常用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后乳少等症状,同时对于气血不足引起的面色苍白、头晕耳鸣也有辅助改善作用。
营养价值:
猪筒骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养。
猪筒骨中的钙含量较高,对于生长发育期的孩子以及老年人来说,适当食用可以促进骨骼的生长和发育,预防缺钙的发生。
猪筒骨中的骨胶原蛋白有助于改善皮肤问题,增加皮肤的弹性,使皮肤变得水润有光泽,达到美容养颜的效果。
猪筒骨还具有强筋健骨的作用,适量食用可以增强体质,预防疾病。
请注意,湿热痰滞内蕴者应慎重服用猪筒骨。如需获取更具体的信息,建议咨询中医获取更专业的判断和建议。