猪小肠的中医药性味归经、药用价值及营养价值如下:
1.性味归经:猪小肠味甘,性微寒,入大肠经。
2.药用价值:猪小肠具有润燥、补虚之功效,可治消渴、痢疾、便秘等症。
补血养血:中医认为,人的筋和血之间存在密切的关系,将筋脉舒畅无阻,则滋养于筋的气血就充足;反之,如果筋失所养或血不荣筋,则筋骨就会失去柔韧性而变得坚硬,从而出现身体软弱无力、关节不利等症状。经常食用猪小肠能起到补血养血的作用。
强腰益肾:肾脏是腰的根,腰为肾之府,所以腰部疼痛除器质性病变外,多与肾脏有关。猪小肠具有强腰益肾的功效。
其他药用价值:猪小肠还可以用于止血、润燥、解毒等,对于改善虚劳羸弱、消渴、便血、淋病、痔等病症有一定的作用。
3.营养价值:猪小肠含有蛋白质以及碳水化合物质,可以补充体内所需的营养物质,有利于改善身体虚弱的症状。此外,猪小肠中含有大量的水分,食用后可以为人体补充所需要的水分,也可以达到止渴的目的。
请注意,食用猪小肠虽然具有一定的药用价值和营养价值,但并不能替代正规的医疗治疗。如有身体不适,请及时就医。