瓜果肉蔬鸽子的中医药性味归经、药用价值及营养价值

性味归经：鸽子肉性平，味甘、咸，归肝、肾经。
药用价值：鸽子肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑益智、增强记忆力等功效，对于治疗头晕、贫血、神经衰弱、失眠、健忘等病症有一定作用。
营养价值：鸽子肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、E，以及钙、铁、磷等矿物质，尤其是软骨素含量很高，有助于改善皮肤细胞活力，延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性，改善血液循环。此外，鸽子肉还含有多种人体必需的氨基酸，易于被人体吸收利用。

请注意，鸽子肉虽然具有很高的营养价值和药用价值，但并非所有人都适合食用。此外，食疗效果因个体差异而异，如果身体不适，还应及时就医。