葱是日常烹饪中常用的调料,也是一味传统的中药。葱的性味归经如下:
葱的性味:性温、味辛。
葱的归经:归于肺、胃经。
葱的功效与作用如下:
1.含有的气味比较特殊,具有祛风发表、通阳发汗的功效,其可以治疗和预防感冒。
2.可以软化血管,有降低血脂的功效,葱可以促进人吃饭的欲望,对于舒张小血管、促进血液循环有很好的作用。
3.还具有较强的杀菌作用,因为其富含辣素等物质,具有非常强大的杀菌作用,在人们出汗或者排尿过程中能够刺激到特定的腺体,这样就能在该部位起到杀菌和加快排泄的作用。
4.富硒元素,其能够降低体内致癌物质的堆积,能够起到预防的作用,经常食用有预防前列腺癌的作用。
此外,葱还具有解热、祛痰、降血压、降血糖、抗菌、抗病毒等功效。葱的营养价值较高,但是对胃肠有一定的刺激性,胃肠不好的人群,尤其是有胃溃疡的人群一定要忌食。
如需了解更具体的信息,可以查阅中医书籍或咨询专业医生获取更专业的判断和建议。