日常菜酱油的中医药用的性味归经

性味：咸、甘
归经：肝、肾经

酱油中含有丰富的氨基酸、糖类、维生素等营养成分，具有滋阴补肾、润燥生津、调和气血、开胃消食等功效。过量食用酱油会增加肾脏负担，对于高血压、肾脏疾病等患者应适量食用。

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