日常菜胡椒的中医药用的性味归经

性味：味辛，性热。
归经：归胃、大肠经。

中医认为，胡椒具有温中散寒、开胃、消食、止泻、解毒等功效。在临床上，胡椒可以用于治疗脾胃虚弱、纳差食少、宿食不消、寒性腹泻、冻疮、鱼蟹中毒导致的腹痛、呕吐、泄泻等症状。

需要注意的是，日常食用胡椒的量应该适当控制，过量食用可能会导致上火、喉咙痛等不适症状。同时，对于一些热证、阴虚火旺的人群，也应该避免过多食用胡椒。