日常菜姜的中医药用的性味归经

在用法上，生姜既可煎汤或捣汁内服，又可外用，捣敷、擦患处或炒热熨贴于患处。生姜素有呕家圣药之称，对于风寒感冒、胃寒呕吐有良好的治疗效果。现代药理研究表明，生姜能够促进消化液的分泌，保护胃粘膜，具有抗溃疡、保肝、利胆、解热抗炎、抗菌、镇吐的作用。

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