日常菜大白菜的中医药用的性味归经

性味：味甘，性微寒或平。
归经：归肾、胃经。

关于大白菜的药用价值，它具有益胃生津、清热除烦、利小便、利肠道的功效。经常食用大白菜可以防止维生素C缺乏症（坏血病），还可以用于治疗烦热口渴、小便或大便不利、感冒发热或痰热咳嗽等症状。同时，大白菜含有丰富的营养成分，如维生素B1、B2、C，烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪和粗纤维等。

请注意，在使用大白菜进行治疗时，需要遵循适当的用法和注意事项。例如，用以清热时，若煎汤则不宜过久；用以益胃生津和利肠道时，须煮食或作菜食。此外，脾胃虚寒的病人不宜多食。

以上信息仅供参考，如有健康问题，请咨询医生或专业的医疗机构。