日常菜大葱的中医药用的性味归经

大葱，即百合科植物葱的茎叶，中医认为其性味辛、温，归肺、胃经。其主要功效是发汗解表、散寒通阳等，主治风寒感冒、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。具体分析如下：

表虚多汗、自汗的患者应忌食大葱。
胃肠道疾病患者也要慎用大葱。
现代研究认为，大葱含有挥发油，油中主要成分为大蒜辣素、二烯丙基硫醚，还含有黏液质、维生素、烟酸、草酸钙、铁盐等成分。大葱的有效成分有抑菌作用。
需注意，葱白是一味药食同源的食物。中医食疗学讲究因人制宜、辨证施食，如果中医辨证为表虚多汗者，过多食用葱白发汗，可导致发汗太多，伤阴伤阳，应注意谨慎食用。

以上信息仅供参考，如有不适或相关症状请及时就医。在食疗期间若症状不见好转，应寻求专业医生进行指导和治疗。