日常菜茭头,即藠头,在中医药用中具有一定的药用保健价值。藠头味辛、性温,归肺、胃经。其主要功效包括:
1.增进食欲,帮助消化,解除油腻,健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛。
2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
3.止呕消嗳:降胃气,调脾胃。
4.和胃:暖胃,治疗胃寒症。
5.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
6.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
7.补充营养:藠头中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
8.促进消化:藠头中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。
此外,在中药方面,藠头可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕、慢性支气管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症。
以上信息仅供参考,具体病症还需遵医嘱进行调理。如需获取更多详细信息,建议咨询中医获取更专业的判断和建议。