日常菜蘑菇的中医药用的性味归经

日常菜蘑菇，别名肉蕈、蘑菇蕈，其味甘，性凉。归胃、肠、肺经，有补脾益气的功效。用法用量是每次50\~100g，可以炒食、煮食、炖汤。但请注意，蘑菇虽然味美，但不可多食，否则可能引发一些健康问题。

蘑菇含有丰富的营养成分，包括较多的蛋白质、氨基酸和膳食纤维、维生素以及微量元素钙等。此外，蘑菇多糖具有增强免疫力、保肝和抗癌的作用，有助于增强机体抵抗力。

蘑菇还具有抗癌、防衰、延年益寿的作用，适用于急、慢性肝炎和脾胃虚弱引起的食欲不振、体倦乏力以及乳汁少等症状。

以上内容仅供参考，具体症状建议咨询医生。同时请注意，日常食用时应根据自己的体质和需求适量食用。