猕猴桃的中医药性味归经、药用价值及营养价值

猕猴桃属于寒性水果，味甘、酸，归脾、胃、肾经。

猕猴桃的药用价值：

猕猴桃具有健胃消食、通便排毒、解热生津的功效。可以生吃，或去皮后与蜂蜜一起煎汤服用，适用于消化不良，食欲不振，呕吐，灼热等症。其根皮具有清热解毒，活血消肿，祛风散寒的作用，适用于风湿性关节炎、跌打损伤、丝虫病、肝炎、痢疾、淋巴结结核、痈疖肿毒、癌症等。

猕猴桃的营养价值：

1.猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、氨基酸、维生素A和钙、钾、铁等该矿质元素。
2.猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火，润燥通便的作用，可以有效的预防和治疗便秘，痔疮，排出体内有害代谢物堆积。同时膳食纤维还具有降低胆固醇，促进心脏健康的作用。
3.猕猴桃含有的抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝、肠、胃等器官的癌症及皮肤癌等具有一定的防治作用。
4.猕猴桃中富含的维生素C作为一种天然抗氧化剂，能够增强免疫系统的能力，从而抵抗感染。
5.猕猴桃中含有的维生素E具有很好的抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害，从而延缓衰老过程。

需要注意的是，由于猕猴桃属于寒性水果，因此不建议月经期女性、风寒感冒及脾胃虚寒的患者食用。如需获取更具体的食物推荐，建议咨询中医获取更专业的判断和建议。