贻贝的中医药性味归经、药用价值及营养价值

中医药性：

在中医理论中，贻贝肉能治虚劳伤惫，精血衰少，吐血久痢，肠鸣腰痛。现代有关药书记述，贻贝性温，能补五脏，理腰脚，调经活血，对眩晕、高血压、腰痛、吐血等症均有疗效，而治夜尿吃贻贝效果甚好。

药用价值：

1.补充营养：贻贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2.健脑益智：贻贝中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用。
3.保护眼睛：100g的贻贝含有73μg的维生素A，这对于保护眼睛健康和预防夜盲症有一定作用。
4.提高免疫力：适量食用贻贝可以增强身体的免疫力，有助于预防感冒和其他疾病。
5.辅助降血压：贻贝具有辅助降血压的作用，对于高血压患者来说是一种很好的食物。
6.其他：此外，《本草纲目》中还记载了贻贝肉能治虚劳伤惫，精血衰少，吐血久痢，肠鸣腰痛等症状。

营养价值：

1.100g贻贝含有11.4%的蛋白质，这种高蛋白含量可以满足身体的需要，维持身体的正常生理功能。
2.贻贝还含有丰富的维生素A和铁元素，这些都有助于促进身体的健康和发育。
3.此外，贻贝还含有一定量的脂肪和胆固醇，但总体来说其脂肪含量较低，且主要是不饱和脂肪酸。胆固醇也是人体需要的一种重要物质，但过多摄入会增加心血管疾病的风险。因此，在食用过程中需要注意适量。
4.贻贝还含有一定量的碳水化合物和纤维素，这些都有助于维持肠道健康和促进消化。
5.总体来说，贻贝是一种营养丰富、健康美味的水产食物。但在食用过程中需要注意适量，特别是对于高血脂、高胆固醇等疾病的人群来说更应该注意。此外，对于过敏人群、痛风人群、脾胃虚寒人群和肾脏疾病人群也需要谨慎食用或咨询专业医生的意见。

总的来说，贻贝具有丰富的药用价值和营养价值。不过请注意，虽然贻贝营养丰富，但并非万能食品。在食用时仍需注意适量原则，并针对个人体质选择合适的食用方式和搭配。如有任何健康问题或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。