溪蟹的中医药性味归经、药用价值及营养价值

溪蟹属于十足目短尾次目中的1个类群，头胸甲略呈方圆形，长约10\~40毫米，宽15\~50毫米，外形与一般方蟹类相似，终生栖于淡水。溪蟹有软坚散结、接骨的功能，主治症瘕积聚、跌打损伤、瘀血作痛、骨折等。其性味归经为咸、寒，入肝、胆经。

溪蟹的食用和药用价值都很高，它是一种营养丰富的水产品。其肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁、锌等营养成分。不仅可以增强人体免疫力，还有滋补健身的功效。

此外，溪蟹也有一定的药用价值。在中医中，溪蟹被认为有清热解毒、散瘀消肿、滋阴养血等功效，常用于治疗跌打损伤、骨折等症。

总之，溪蟹是一种营养丰富、药用价值高的水产品，适当食用和药用对身体有好处。然而，在食用和药用过程中需要注意其性味归经和适用人群，避免因过量食用或不当使用导致不良反应。如有任何疑问或需要更多信息，建议咨询医生或专业人士。