小龙虾在中医药性味归经、药用价值及营养价值方面具有以下特点:
1.性味归经:小龙虾味甘性温,入肝、肾经。
2.药用价值:具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适合肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃烂、身体虚弱和神经衰弱等患者食用。
3.营养价值:
蛋白质:小龙虾含有丰富的优质蛋白质,可以改善肌肉细胞的新陈代谢,有助于增强肌肉力量和体力。
维生素:富含维生素A和维生素D,有助于改善视力和增强免疫力,促进骨骼生长和发育。
矿物质:含有大量的矿物质,如钙、镁、铁、磷、钾和锌,有助于调节身体的水平,并促进身体的健康。
其他:还含有丰富的脂肪和维生素,可以满足人体的需要。此外,小龙虾营养丰富及肉质松软,容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是很好的食物。
请注意,虽然小龙虾具有丰富的营养价值和药用价值,但并非所有人都适合食用。如有相关需求,建议咨询医生或营养师。