黄花鱼的中医药性味归经、药用价值及营养价值

黄花鱼，也被称为黄鱼，属于一种海鱼。从中医的角度来看，黄花鱼性平、味甘，可以补中益气、健脾开胃、清热除烦、安神宁志。对于气血亏虚导致的头晕、头痛有一定的改善作用，而且可以促进肠道蠕动，能够营养神经，对于失眠、多梦有很好的辅助治疗作用。

在药用价值方面，黄花鱼主治病后、产后体虚，乳汁不足，肾虚腰痛，水肿，视物昏花，头痛，胃痛，泻痢等症状。具体用法用量为内服：煮食或炖食，100\~250克。

至于营养价值，黄花鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素。每100克黄花鱼中含有约20克蛋白质，可以提供身体所需的氨基酸。其脂肪主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。同时，黄花鱼的脂肪含量也比较适中，对于控制总能量的摄入有帮助。此外，黄花鱼还富含钙和磷等矿物质。

请注意，虽然黄花鱼具有丰富的营养价值和药用价值，但过量食用可能会引发过敏现象。如有身体不适，建议及时就医。