日常菜姜的中医药用的性味归经

日常菜姜，也称为生姜，是一种常用的调料和中药材。在中医药中，生姜被认为具有辛、微温的性味，归经肺、脾、胃经。具体来说，它的功效包括解表散寒、温中止呕、化痰止咳和解鱼蟹毒。生姜可以煎汤或捣汁内服，也可以外用，捣敷、擦患处或炒热熨贴于患处。

在中医理论中，生姜能够驱散风寒、温中散寒，对于由气候异常和季节变化引起的风寒感冒有良好的治疗效果。通过与其他药材配伍，生姜还可以治疗胃脘冷痛等多种呕吐症状。现代药理研究也证实了生姜具有促进消化液分泌、保护胃粘膜、抗溃疡、保肝、利胆、解热抗炎、抗菌、镇吐等作用。

除了生姜，还有生姜皮、干姜和炮姜等不同形式的姜。生姜皮具有消浮肿、腹胀、痞满、和脾胃、去翳等功效，常用于临床宣肺行气、利水消肿。干姜则具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等功效。炮姜则主要用于温经止血和温中止痛。

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